Otcha ?

cha1
Juin 20 2015

Otcha ?

Cha ou tcha (お茶) est le nom du thé en japonais et par défaut le thé vert très consommé au Japon.

Le préfixe O est utilisé pour marquer le respect. Ocha ou Otcha (お茶) c’est donc le nom respectueux du thé vert.

Nous avons choisi sur ce site l’écriture Otcha à partir de la transcription française pour éviter les mauvaises prononciations, alors que ocha est la transcription du système classique Hepburn.

Photographie just tea par Stephanie Schuldes sur 500px

just tea par Stephanie Schuldes sur 500px

 

Otchazuke no aji (Le goût du riz au thé vert) est le nom du film japonais de 1952 de Ozu. C’est de ce titre à la fois simple et évocateur que vient le nom de notre site, merci Mr Ozu !